H e r z l i c h  W i l l k o m m e n

Menu

Ab 10. Juni 2026

 

 

Vorspeisen

Spargelschaumsuppe Brunnen  Fr. 15.00

Bärlauchschaumsuppe Früehligszyt  Fr. 15.00

Rindszunge mit Vinaigrette nach meiner Lieblings Art  Fr.  23.00

Gebratenes Fischfilet auf Rahmlinsen  Fr. 25.00

(je nach Fang Wels, Bachforelle, Hecht)

Kutteln an Tomatensauce Brunnen  Fr. 21.00 / 33.00

 

 Hauptgerichte

 Suure Mocke und Härdöpfustock  Fr. 39.00

Suure Mocke Härdöpfustock ½ Portion 1 Stück Fleisch  Fr. 35.00

Gegrilltes Rinds-Entrecôte mit grünem Pfeffer  Fr. 49.00

Gebratenes Fischfilet Angelfang mit Pernodsauce  Fr. 48.00

(je nach Fang Wels, Bachforelle, Hecht)

 

Käse

Käseteller mit Birne und schwarzer Nuss  Fr. 15.00

 

Süss-Speisen

Haslitaler Meringue glacée (Vanille-Erdbeereis) mit Rahm  Fr. 14.00

Karamelköpfli mit Nidle und Rhabarberkompott mit Erdbeeren  Fr. 13.00

Erdbeeren-Rhabarbergratin Sauerrahmeis  Fr. 15.00

Hausgemachte Cassata mit Rahm oder Marschino oder Beides Fr. 15.00

 

Wein die letzten Flaschen 10% Rabatt

 

Domaine Les Racettes Pierre Mandry Founex                 Weisswein

Viognier                         La Côte Founex AOC                                75cl  Fr. 62.00          Fr. 55.80  

 

Domaine de Montet Bex                                                      Rotwein

Assemblage                    Quintessentia Vin de Paille AOC 1017      75cl  Fr 98.00           Fr. 88.20